甜茶原粉生产及其产品指标制定

作者：龙永诚; 韦忠孙; 马剑霜; 陈全斌

来源：企业科技与发展, 2014, (05): 15-16.

• 甜茶
• 产品指标
• 制定

文章采用水提、大孔吸附树脂吸附、75%乙醇洗脱等方法对甜茶原粉进行试生产试验,生产结果表明:粗品中的总黄酮含量为2.52%、甜茶苷含量为20.5%;精品中的总黄酮含量为7.5%、甜茶苷含量为45.5%。初步制定了以甜茶苷和黄酮为含测的甜茶原粉产品指标。

• 单位
  广西师范大学; 桂林中族中药股份有限公司