加工食品在现代社会环境中的供求量很大,因此食品加工企业需要投入大量的生产成本,同时为保障成本运作质量,应当做好成本管理工作。不少食品加工企业依旧采用着相对传统的成本管理方式,导致成本运作质量得不到有效保障,说明企业成本管理方式应当得到革新,而ERP系统将成为成本管理方式的革新方向,该系统能够帮助食品加工企业做好成本管理,为成本运作质量提供有力保障。对此本文展开相关研究,主要论述食品加工企业成本管理特点、介绍ERP系统优势,最后分析该系统在企业多方面成本管理工作中的应用方案。