高校特色食品科学与工程专业建设思考

作者：祝超智; 赵改名; 张剑; 林顺顺

来源：天工, 2019, (08): 18.

• 食品科学
• 工程专业
• 特色专业建设
• 人才培养模式

我国高校教育正在由精英教育跨向大众化教育阶段,基于客观层面的要求,高校培养人才的目标、模式、方法等需要实施重大的改革。

• 单位
  河南农业大学