黑龙江省大白菜几何与物理特性试验研究

作者：孙振鑫; 赵胜雪^*; 徐卫浩; 王泽东; 王忠鹏

来源：农机化研究, 2024, 46(05): 135-139.

DOI：10.13427/j.cnki.njyi.2024.05.001

• 春白菜
• 物理特性
• 剪切力

为了获得白菜几何与物理特性参数，通过对黑龙江省的主要白菜品种—春秋54、四季王、壮士2号进行了试验研究。经过对白菜几何与物理参数测定，得到春秋54、四季王、壮士2号的株高均值为43.6、47.7、36.2cm,叶球高均值为29.3、39.7、39.3cm,叶球直径均值为18.2、24.0、18.9cm,叶球质量均值为2.27、2.24、2.91kg,叶片展开度均值为44.7、43.8、39.3cm,根茎长度均值为45.45、60.28、61.55mm,根茎直径均值为29.16、36.5、31.5mm,含水率均值为40.64%、38.59%、40.29%。利用电子万能试验机对白菜根茎的剪切力进行了试验，结果表明：春秋54、四季王、壮士2号的白菜根茎剪切力均值为106.65、124.10、112.67N。研究结果可为白菜收获机的设计和相关参数优化提供理论基础和依据。

• 单位
  黑龙江八一农垦大学