摘要

目的:比较不同生长年限三七花的化学成分类别及人参皂苷含量的差异,探讨生长年限对三七花品质的影响。方法:收集2年生、3年生、4年生三七花样品各10批,采用高效液相色谱法(HPLC)进行测定。色谱柱为Shim-pack GIST C18,流动相为乙腈-0.05%磷酸水溶液(梯度洗脱),柱温为30℃,流速为0.5 mL/min,检测波长为203 nm,进样量为20μL。采用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》绘制30批样品的指纹图谱并指认特征成分,同时进行相似度分析;采用SPSS 22.0软件对样品进行聚类分析。采用上述HPLC法对不同生长年限三七花共30批样品中的人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc进行含量测定;采用SPSS 22.0软件进行质量控制分析。结果:所建指纹图谱的精密度、稳定性、重现性均良好;含量测定方法线性关系(R2>0.999)、定量限、精密度、稳定性、重复性、准确度均良好。通过指纹图谱指认了不同生长年限三七花中人参皂苷Re、R1、Rb1、Rc、Rb2、Rb3等6个共有成分以及3年生三七花样品中的人参皂苷Rd;2年生、3年生、4年生三七花各10批样品指纹谱图在同一年限样品间比较的平均相似度分别为0.881、0.952、0.945,不同生长年限样品之间进行比较的相似度也均不低于0.817。30批三七花样品可聚为4个类别,第Ⅱ类均为4年生样品,第Ⅲ类均为3年生样品,第Ⅰ、Ⅳ类多为2年生样品以及少量3年生、4年生样品。2年生样品中4种人参皂苷成分含量及总含量的RSD为8.90%~21.43%,总皂苷含量为11.65%~17.76%;3年生样品中上述成分含量及总含量的RSD为6.45%~14.23%,总皂苷含量为15.74%~19.30%;4年生样品中上述成分含量及总含量的RSD为7.50%~18.86%,总皂苷含量为15.92%~20.16%。质量控制分析结果显示,2年生样品主要分布在Ⅱ、Ⅲ类区域,3年生、4年生样品主要分布在Ⅰ、Ⅱ类区域,人参皂苷成分的含量大小排序为Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ。结论:不同生长年限三七花的化学成分类别大体接近,但仍存在一定差异,其中2年生样品中人参皂苷类成分含量较低、波动较大,整体品质略差;3年生、4年生样品中人参皂苷类成分含量更高、波动相对更小,整体品质较高且趋于稳定。