结核病专科医院临床护士营养知识现状调查分析

作者：李亚琴; 陈蔚; 罗卉; 杜逸枚

来源：上海护理, 2015, 15(05): 13-17.

• 结核病
• 临床护士
• 营养知识
• 调查

目的了解结核病专科医院临床护士的营养知识现状,为制订相应的培训策略和方法提供依据。方法自行设计结核病营养知识问卷,包括营养知识现状和营养知识来源两部分。前者共30题,包括结核专科营养知识、基础营养知识、肠内外营养知识及营养评估相关知识4个维度;后者共3题。于2014年7月采用方便抽样方法调查西安市结核病胸部肿瘤医院护士。共发放问卷258份,回收有效问卷256份,有效回收率99.22%。结果 256名临床护士营养知识平均得分(16.12±4.56)分,优良3名(1.2%),一般105名(41.0%),差148名(57.8%);肠内外营养知识、基础营养知识、结核专科营养知识、营养评估相关知识4个维度的平均正确率分别为62.7%、61.1%、51.9%、32.5%。营养知识来源调查显示,55.5%的护士上学期间未开设过临床营养学课程,75.8%没有接受过营养知识培训,结核病专科医院护士获取临床营养知识的渠道大多靠平日自学积累获得。结论 256名护士结核病临床营养知识现状不尽如人意,普遍缺乏系统营养知识培训,提示需进一步加强在校教育、在职培训,提高临床营养护理质量。

• 单位
  西安市结核病胸部肿瘤医院