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摘要
论文根据独立学院酒店管理专业的人才培养目标定位,提出如下实践教学的实施过程:准确定位独立学院酒店管理人才培养目标,构筑完整的专业实践教学体系,激发学生所学专业的热情,校内实训室与校外实习基地的建立,层层推进的实践教学内容,制定操作性强的实习考核制度,深化拓展实习。
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论文根据独立学院酒店管理专业的人才培养目标定位,提出如下实践教学的实施过程:准确定位独立学院酒店管理人才培养目标,构筑完整的专业实践教学体系,激发学生所学专业的热情,校内实训室与校外实习基地的建立,层层推进的实践教学内容,制定操作性强的实习考核制度,深化拓展实习。
