有关酶的课堂实验拓展

作者：赵广英

来源：生物学教学, 2023, 48(07): 56-57.

• 酶
• 拓展实验
• 双缩脲试剂法
• 激活剂
• 抑制剂

在高中生物学有关酶的教学过程中，增加了验证酶的化学本质、验证激活剂对酶的激活作用以及验证抑制剂对酶的抑制作用三个拓展实验。教学实践发现，拓展实验的开展有助于理解酶的化学本质和酶活性的特点。