新书推介——《花店人必须知道的那些事儿》

来源：阅读, 2020, (88): 63.

<正>本书由日本花卉流通促进协会编集,中国林业出版社出版发行。集结了近年来日本花卉产业业界经过不间断的努力,在技术和经营上所总结出的最新的知识精髓。书中不仅涉及有关花店的店铺概念、陈列布局、商品政策(MD)、价格战略、经营管理、店头陈列、待客技巧,以及从市场开始对鲜花品质管理的相关知识,更汇集了全世界的花卉产业情报、日本的花卉动向及环境保护对策等内容,十分值得花卉爱好者一观全貌。