饲料经微生物发酵后可改善饲料适口性、提高畜禽免疫力、降低生产成本,并降解饲料中有害成分、改善饲养环境。文章通过阐述微生物发酵饲料的发展优势、作用机理及在猪禽生产中的应用,以期为畜牧业微生物发酵饲料的应用提供参考。