卷烟辅材与烟气指标和感官质量的相关性研究

作者：尤彬; 胡亚凯; 王玉芳; 李文伟; 侯鹏娟; 杜赫; 赵敏; 郑芳

来源：轻工科技, 2017, 33(10): 107-109.

• 辅材
• 烟气指标
• 感官质量
• 回归模型

为研究卷烟辅材与烟气指标和感官质量的相关性,对不同厂家、规格和批次的卷烟纸、接装纸、成型纸、滤棒等辅材组合下对应的卷烟进行烟气CO、烟气烟碱、焦油量的测定,并进行感官评吸。通过对结果的分析,分别得到以烟气CO、烟气烟碱、焦油量以及感官质量得分为指标,以辅材参数为自变量的多元线性回归模型。根据回归模型,以感官质量总得分为主要衡量标准,辅以卷烟烟气指标,期望感官质量总得分高,主要卷烟烟气指标与盒标值的残差接近于0,得出上述辅材的最优组合为JYZ1-KF卷烟纸、C2-MDJ成型纸、JZZ-2接装纸、LBDS-3滤棒、LBDS-2滤棒旦数。

• 单位
  郑州轻工业学院; 食品与生物工程学院; 河南中烟工业有限责任公司