宝鸡地区民俗旅游资源丰厚,具与独特的饮食文化、民间艺术和岁时习俗。宝鸡地区民俗旅游的开发应以当地丰富的历史和人文资源为依托,以集锦荟萃式、原生自然式、主题附会式和短期展示式为主要开发模式,将开发模式与开发内容并重,促进宝鸡地区民俗旅游业的发展。