每天一把南瓜子,护牙又护脑

作者：徐盛

来源：农村百事通, 2019, (10): 54.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2019.10.026

<正>南瓜子又名白瓜子,是一种常见的种子类坚果,营养丰富,还具有很高的食疗价值。每天吃一把南瓜子,对人体健康有多种好处。但在选购南瓜子时,最好选择未剥壳的原味南瓜子,以减少人体对钠和糖的摄入量。1.预防牙龈萎缩人到了一定年纪,牙龈容易萎缩,这与牙龈中磷元素的流失有关。而南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的营养成分,常吃