新时代大学生食品安全教育与思政教育融合发展研究

作者：张龙翼; 张鹏程; 陈秋月; 王林果; 彭海川; 钱琴; 贾溅琳; 张崟^*

来源：中国食品, 2022, (17): 104-107.

• 新时代大学生
• 食品安全教育
• 思政教育

<正>食品是人们赖以生存的基本物质保障，食品行业也是我国的重要支柱产业，随着人们生活质量的提高，对食品安全的关注度越来越高。但是近年来，食品安全问题频发，包括“染色馒头”、外卖“黑作坊”以及“糖精枣”等。就连相对封闭的学校也时常被曝出食品安全问题，比如2021年，河南省封丘县发生“营养午餐致学生呕吐事件”；今年3月，天津市欣程达营养餐配送中心被曝存在严重的卫生问题……高校培养的是关系国家未来发展的重要人才，

• 单位
  成都大学