分散固相萃取结合LC-MS/MS快速测定鸡蛋中的金刚烷胺

作者：徐芹; 耿士伟; 蒋天梅; 陆桂萍; 朱志谦; 曲斌

来源：中国家禽, 2014, 36(24): 27-29.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2014.24.011

• 金刚烷胺
• 鸡蛋
• 分散固相萃取
• 液相色谱-串联质谱

研究建立了鸡蛋中金刚烷胺的分散固相萃取结合液相色谱-串联质谱测定法。鸡蛋样品经乙腈提取并沉淀蛋白后,提取液用无水硫酸镁脱水、C18和PSA吸附剂吸附脂溶性组分并浓缩后以液相色谱串联四极杆质谱测定,稳定同位素内标法定量。鸡蛋中的金刚烷胺在0.210μg/kg范围内呈良好的线性关系,批内、批间精密度小于15%,回收率大于80%,定量限0.2μg/kg。经实际样品的测试,本方法简捷、灵敏、实用。

• 单位
  江苏省畜产品质量检验测试中心