栽培模式对霍山石斛生长和主要内含物的影响

作者：王兆成; 刘华; 任媛; 朱先富; 傅松玲^*

来源：安徽农业大学学报, 2022, 49(04): 527-532.

DOI：10.13610/j.cnki.1672-352x.20220907.002

• 霍山石斛
• 栽培模式
• 活树附生
• 生长
• 内含物

通过测定大棚栽培、林隙地栽培和活树附生等3种栽培模式下，霍山石斛的生长量、石斛多糖、石斛碱、氨基酸和含水率等含量，对比其生长和内含物的差异性来明确适宜的栽培模式。结果表明：活树附生栽培的霍山石斛多糖、石斛碱和氨基酸含量最高，大棚栽培模式最低(P <0.05)，活树附生栽培下的霍山石斛单糖和钾元素含量高于林隙地栽培和大棚栽培(P <0.05)，不同栽培模式下霍山石斛内含物含量之间均为正相关；林隙地栽培和大棚栽培的霍山石斛茎长显著高于活树附生栽培(P <0.05)，但3种栽培模式的萌蘖数、茎粗与茎节差异不显著；大棚栽培的霍山石斛含水量达92.13%，显著高于林隙地栽培的90.37%和活树附生的85.72%，鲜重差异表现与含水量相同，但干重差异不显著。综上，活树附生栽培下霍山石斛活性成分积累较多，品质更好，是一种适宜大别山区推广的种植方式。

• 单位
  安徽农业大学