桑粉对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

作者：彭晓培; 肖西山; 杨久仙; 张孝和^*

来源：中国畜牧杂志, 2019, 55(06): 92-95.

DOI：10.19556/j.0258-7033.2019-06-092

• 蛋鸡
• 桑粉
• 蛋白质补充料

试验旨在研究日粮中添加桑粉(枝叶混合物)对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,并确定桑粉作为蛋白质补充料在蛋鸡日粮中的适宜添加水平。选择300日龄以上罗曼褐父母代蛋鸡270只,随机分为6个处理组,每处理3个重复,每重复15只鸡,对照组不添加桑粉,试验组分别饲喂桑粉添加量为3%、6%、9%、12%、15%的日粮,预试期14 d,试验期110 d。结果表明:桑粉对蛋鸡日采食量、日破蛋量、平均蛋重无显著影响,但均表现出降低趋势;桑粉对蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度和哈氏单位没有规律性影响;桑粉对蛋壳色泽无影响(P>0.05),但可加深蛋黄颜色(P<0.05);12%、15%桑粉组蛋鸡的日产蛋率和日产蛋量低于对照组和3%桑粉组(P<0.05),3%桑粉组平均蛋重高于15%桑粉组(P<0.05)。本试验结果显示,桑粉可作为蛋白质补充料应用于蛋鸡日粮,其适宜添加量为3%,最大添加量为9%。

• 单位
  北京农业职业学院