<正>新时代下高新技术在食品工业领域的发展不断加速，技术研究和创新也成为食品加工专业人员追求的最高目标。高等院校的食品类专业是融合营养、生物、机械、材料等多学科的交叉学科，要注重专业知识、求实精神、人文精神和人民至上原则的培养。将党的二十大精神在食品类专业课程教学中融会贯通，是对党最新理论成果的政治认同的强化，对争做中华民族伟大复兴时代新人的使命感的必然要求。
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