“古市青岭” 贡品花椒

作者:程宁宁
来源:农村百事通, 2018, (08): 58.
DOI:10.19433/j.cnki.1006-9119.2018.08.035

摘要

<正>提到花椒,我们想到的是四川、重庆人的最爱,却可能很少有人知道江西省的修水县古市镇素有"江南花椒第一镇"的美誉。据《修水义宁志》记载,在清乾隆三年时,修水县特产古市花椒就被称为"贡椒""义椒"。种植花椒,一直以来都是古市镇的支柱产业。在2005年,古市花椒喜获丰收,可是销路不畅,椒农生产积极性大受打击。古市镇供

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