小菜头的大世界 从商业模式看涪陵榨菜的逆袭之路

作者：张胜男

来源：营销界, 2020, (20): 1-3.

• 涪陵榨菜
• 原材料
• 商业模式

<正>在工业化进程快速发展的今天,各种食品加工类企业商业模式层出不穷。涪陵榨菜作为腌菜上市独一股,红遍九州,业绩喜人。即使在全球新冠肺炎疫情的影响下,涪陵榨菜仍逆势上扬,股价均全线飘红。本文将从流程端视角出发研究涪陵榨菜的商业模式及创造企业价值的分析,来探索涪陵榨菜的逆袭之路。

• 单位
  青岛科技大学