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摘要
食品物流学课程可从课程大纲、教学项目、考核方式等方面进行全新构建,并应用于教学实践,这不仅能培养学生的合作精神、创新能力和实践操作能力,而且能帮助学生树立社会主义核心价值观,最终提高学生的综合素质。将思政教育融入课堂教学、团队实践活动中,能激发学生专业兴趣,培养其高尚的职业情操,实现专业、人文与思政的融合提升。团队演讲辩论能以辩促教,以辩促学,营造自由思考交流的学习氛围,培养学生的批判思维。形成性考评体系采用量化数据能推动道德理念触及心灵,培养学生优秀品格。
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单位浙江工商大学; 食品与生物工程学院
