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摘要
以铁观音、金观音茶树为材料,分析不同浓度铜胁迫对茶树光合作用及品质指标的影响。结果表明,随着胁迫铜浓度的增加,茶树叶片的光合速率、蒸腾速率、叶绿素含量均呈现先上升后下降的趋势,当胁迫铜浓度为40 mg/L时达到最大值。随着胁迫铜浓度的增加,茶树叶片的品质指标含量呈现先上升后下降的趋势。当胁迫铜浓度为120 mg/L时,茶树叶片的茶多酚含量达到最大值;当胁迫铜浓度为40 mg/L时,茶树叶片的茶氨酸和咖啡碱含量达到最大值。随着胁迫铜浓度的增加,茶树组织中的铜含量呈现上升趋势。不同浓度铜胁迫下,茶树组织中以根部铜含量最高,茎次之,根最小。
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单位生命科学学院; 福建农林大学
