<正>杂交稻育种在高产的基础上提高稻米品质和增强抗性显得越来越重要。杂交稻米是杂合体,胚乳是大米的食用部份,它是由不育系提供的两个极核与恢复系提供的精核发育而成,可见不育系对杂交稻的米质起着举足轻重的作用。因此,提高三系不育系的稻米品质和抗性是三系杂交稻育种工作十分重要