随着经济水平的提高,人们对珠宝的购买力度也在不断加大,这就极大地促进了珠宝行业的发展。珠宝行业的高速发展导致该行业专业人才缺失,尤其是宝玉石鉴定和加工方面的人才,所以建立宝玉石鉴定与加工专业新型现代学徒制刻不容缓。目前很多高职院校都开设了宝玉石鉴定与加工专业,希望能够培养出大量满足市场需要的人才。虽然很多职业院校都开设了该专业,但是其所培养的人才与市场所需要的人才有较大差距,存在各种各样的问题,本论文就如何探索和实践宝玉石鉴定与加工专业新型现代学徒制进行了讨论。