国外高端品牌护肤霜的感官评价

作者：周莹; 马萍; 方婷欢; 沈黎玥; 霍刚

来源：日用化学品科学, 2018, 41(07): 20-24.

DOI：10.13222/j.cnki.dc.2018.07.007

• 国外高端护肤霜
• 感官评价
• 主成分分析
• 肤感

对26款国外高端品牌护肤霜的感官评价结果进行分析,探讨其肤感。感官评价结果显示,大部分高端护肤霜具有较好的挑起性,偏厚实的质地,较好的涂抹性,适中的吸收速度,适中的油腻感,一定的存留量和黏滞感;使用时皮肤感觉料体轻盈、滋润,使用后皮肤变得柔软、滋润、有光泽。主成分分析结果显示,质感、挑起性、涂抹性、厚重感以及油腻感、皮肤光泽度、黏滞感等指标,可以大致表征高端护肤霜的肤感;可根据油腻感、皮肤光泽度、黏滞感组成的综合指标,将护肤霜按单价是否高于1 000元进行分类。