槟榔红香米杂交稻与菩提金米产业化设想

作者：郑雪祯; 黄日辉

来源：作物研究, 2004, (04): 222-223.

DOI：10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.2004.04.013

• 杂交稻
• 稻米
• 产业化

槟榔红香米杂交稻———红香优系列组合稻米富含维生素E、维生素B、β-胡萝卜素、黄酮类化合物及亚油酸、亚麻酸等多种具有保健作用的营养成分。加快其产业化技术研究,对提高以稻米主食的营养指数有重要意义。

• 单位
  广西象州黄氏水稻研究所