复合添加剂对甜玉米秸秆青贮品质的影响

作者：姚美玲; 丁得利^*; 韩永胜; 李伟; 林秀蔚; 朱元芳; 王艳菲; 李青莹; 刘文; 黄萌; 姚爽

来源：现代畜牧科技, 2023, (12): 73-75.

DOI：10.19369/j.cnki.2095-9737.2023.12.019

• 复合添加剂
• 甜玉米秸秆
• 糖蜜
• 复合菌酶
• 青贮品质

该试验旨在研究复合添加剂对甜玉米秸秆青贮品质的影响，采用随机分组设计，共分4个处理组，分别为对照组（空白）、复合菌酶组、2%糖蜜和复合菌酶组、4%糖蜜和复合菌酶组，每组3个重复，在青贮第90天时测定甜玉米秸秆青贮微生物数量、营养成分、发酵品质。结果显示，复合添加剂（糖蜜和复合菌酶组合）均不同程度地改善鲜食玉米秸秆青贮的发酵品质和营养成分，有效提高粗蛋白、粗脂肪含量（P<0.05），降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量（P<0.05）,pH值显著降低（P<0.05），乳酸菌数量显著增加（P<0.05），乳酸、乙酸含量显著升高（P<0.05）。

• 单位
  黑龙江省农业科学院