饲喂蒸汽压片玉米对蛋鸡采食量、产蛋性能、蛋品质和小肠消化酶活性的影响

作者：张亚伟; 李桂冠; 杨海增; 杨军香; 吴浩; 孟庆翔

来源：中国饲料, 2016, (18): 39-42.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161811

• 蒸汽压片玉米
• 蛋品质
• 产蛋性能
• 加工方式

为评价蒸汽压片玉米替代粉碎玉米饲喂蛋鸡对其采食量、产蛋性能、蛋品质和小肠消化酶活性的影响,试验采用单因素试验设计,将192只270日龄海兰褐蛋鸡随机分为2个处理组,每组24个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂由粉碎玉米和蒸汽压片玉米配制而成的配合日粮,试验期8周。试验结果表明,蒸汽压片玉米替代粉碎玉米对蛋鸡产蛋量、蛋重和料蛋比均无显著影响(P>0.05),但蒸汽压片玉米组蛋鸡采食量降低了4.13%(P=0.056);同时,与粉碎玉米组相比,蒸汽压片玉米组的蛋壳厚度和强度及蛋黄颜色指数分别显著降低3.67%、14.02%、16.67%(P<0.05);此外,蒸汽压片玉米组的十二指肠二糖酶活性也显著下降(P<0.05)。本试验证明使用蒸汽压片玉米替代粉碎玉米饲喂蛋鸡是可行的,但要注意饲料养分配比的均衡性。

• 单位
  全国畜牧总站; 动物科技学院; 动物营养国家重点实验室; 中国农业大学