前列腺癌患者血清脂联素和膳食营养素摄入水平相关性分析

作者：庄永江; 张辉见; 彭佩丹; 刘伟明; 郑少斌^*

来源：广东医学, 2019, 40(07): 1005-1008.

DOI：10.13820/j.cnki.gdyx.20185958

• 前列腺癌
• 脂联素
• 膳食营养素

目的研究前列腺癌患者血清脂联素与膳食营养素摄入水平的相关性,为前列腺患者的膳食指导提供依据。方法选取首次确诊为前列腺癌的患者30例,健康人群对照30例,收集血液样本采用ELISA方法对血清脂联素进行检测,采取半定量食物频数表(SQFFQ)方法进行膳食调查。结果前列腺癌患者血清脂联素水平较低(P<0.05),膳食结构主要以高能量、高动物蛋白、高动物脂肪食物为主,其中膳食维生素A、B1、B2、B3和叶酸,膳食磷元素和锌元素,膳食TFA、SFA、MUFA、油酸和花生四烯酸的摄入水平明显高于对照组(P<0.05)。前列腺癌患者血清脂联素与膳食能量、动物蛋白、动物脂肪、油酸和花生四烯酸呈负相关(P<0.05),与膳食纤维的摄入呈正相关(P<0.05)。结论前列腺癌患者血清脂联素下降与长期高能量、高动物蛋白和高动物脂肪膳食结构有关。

• 单位
  南方医科大学南方医院