设计了基于PLC、变频器和触摸屏的微波干燥机自动控制系统,利用数字PID算法实现干燥仓的温度自动控制。选取温度、干燥时间、风速和敷设厚度作为辣椒干燥的影响因素进行辣椒微波干燥正交试验研究,得出了辣椒微波干燥工艺的最优组合,为今后的辣椒干燥工作提供了参考。
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