我国黑木耳产业经济发展现状及生产效益对比分析

作者：李江宇; 迟蔚^*; 刘斌; 徐业强

来源：食用菌, 2019, 41(06): 6-10.

• 黑木耳
• 产业现状
• 生产模式
• 效益分析

黑木耳是世界四大食用菌之一,是我国栽培产量第二大的食用菌品种,具有广阔的市场前景。对黑木耳产业现状、栽培模式及产业效益进行科学分析,以期为因地制宜地科学发展黑木耳产业,促进地区经济发展提供理论参考。

• 单位
  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所; 红云红河烟草(集团)有限责任公司; 红云红河烟草（集团）有限责任公司