东北地区养殖淡水鱼有机氯和拟除虫菊酯农药残留及健康风险评价

作者：黄晓丽; 高磊; 汤施展; 黄丽; 霍堂斌; 王鹏; 陈中祥; 覃东立^*

来源：中国渔业质量与标准, 2022, 12(02): 1-9.

• 有机氯农药(OCPs)
• 拟除虫菊酯(PYRs)
• 养殖淡水鱼
• 健康风险评价
• 东北地区

为考察中国东北地区养殖淡水鱼鱼体内有机氯和拟除虫菊酯农药的残留情况，利用气相色谱法分析了东北地区24家渔场养殖淡水鱼体内的20种农药残留水平，并采用危险系数法(THQ)评价了农药的潜在健康风险。在采集的284份样品中，检出α-HCH、β-HCH、γ-HCH、δ-HCH、p, p’-DDE、o, p’-DDT、p, p’-DDT、六氯苯、七氯、异狄氏剂、氯氰菊酯-Ⅲ和狄试剂12种农药，而p, p’-DDD、氯氰菊酯-Ⅰ、氯氰菊酯-Ⅱ、氯氰菊酯-Ⅳ、氰戊菊酯、溴氰菊酯、艾试剂和氯丹8种未检出。其中，检出率较高的为七氯(98.94%),六氯苯(84.15%)和β-HCH(78.17%);检出含量最高的为氯氰菊酯-Ⅲ(19.13μg/kg)。4种鱼类体内农药残留总量排序为：鲫(Carassius auratus)>草鱼(Ctenopharyngodon idella)>鲤(Cyprinus carpio)>鳙(Aristichthys nobilis),鲫检出含量在5.56～191.58μg/kg之间。健康风险评价结果表明，检出农药的THQ值均远小于1,调查的养殖淡水鱼有机氯和拟除虫菊酯农药残留水平在安全范围内。[中国渔业质量与标准，2022,12(2):01-09]

• 单位
  中国水产科学研究院黑龙江水产研究所