采收时期和方式对‘翠玉’梨果实品质及经济效益的影响

作者：钟林炳; 陈翔; 华爱娟; 李永丽; 葛有良; 王洁; 戴美松^*

来源：中国果树, 2021, (04): 23-26.

DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2021.04.005

• 梨
• ‘翠玉’
• 采收时期
• 采收方式
• 果实品质
• 经济效益

研究了浙江省桐庐县采收期和采收方式对‘翠玉’梨果实品质和经济效益的影响。结果表明:盛花后130 d采收,单果重最大,果实可溶性固形物含量和p H值最高;综合感官品质和市场需求,在桐庐地区,‘翠玉’梨最适宜采收期在盛花后120～126d。5种采收方式中,3次采收法的优质果率最高,分部位4次采收法的产量、单果重和效益最高。

• 单位
  浙江省农业科学院