大白菜节能省工贮藏技术

作者：高丽朴; 王清; 左进华

来源：中国蔬菜, 2013, (17): 36-37.

• 大白菜
• 北京
• 最高温度
• 白菜
• 白菜类蔬菜
• 贮藏技术
• 夜间低温

<正>大白菜节能省工贮藏技术是针对现有大白菜贮藏技术落后,贮菜人工成本太高、比较效益低,贮藏大白菜不赚钱甚至赔钱的问题而研究的。借鉴原有技术成果,研究提出了适宜农民合作组织需要的新窖型、新技术,从而实现贮藏大白菜盈利的目的。该

• 单位
  北京市农林科学院蔬菜研究中心