华南地区豌豆绿色生产标准化技术的集成与应用

作者:蒋彬; 司徒颖文; 李育军*; 植石灿; 吴彩玉; 秦树香; 刘仁燕
来源:长江蔬菜, 2018, (18): 40-47.
DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2018.18.015

摘要

随着我国经济实力的增强和社会的不断进步,人民的生活水平不断提升,对食品质量安全的要求也在不断提高,近年来绿色食品逐渐进入人们的视野。华南地区的豌豆种植历史悠久但规模比较小,以农户零散种植居多,尤其是豌豆的绿色生产,尚未形成标准的且具有一定规模的生产体系。因此,针对华南地区豌豆绿色标准化生产研究不足,规模化、产业化程度低的情况,本文收集整理了全国部分地区的豌豆绿色生产标准化技术,进行有机叠加集成,以增强企业生产技术的科学性、系统性和针对性,供华南地区的企业或基地参考。

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