<正>在市场经济背景下,动物科学与饲料学的价值不仅在于让学生掌握相关知识,更是让学生及时了解专业领域发展前沿动态,进一步促进我国动物科学的发展。《牧草饲料加工与贮藏学》(第三版)【贾玉山,玉柱著;科学出版社;2018年4月出版】一书的理论性和实践性比较强,是教学体系中理论联系实践的典型课程,在整个教学体系中发挥着重要作用,不仅与理论教学有密切联系,更与学生就业关联密切。倘若能在高职饲料专业教学中融入"工匠精神",