直接进样-HR-CS GFAAS法测定香醋中六种微量元素

作者：陈尚龙; 苗敬芝; 刘全德; 黄小冬; 陈华云; 高良鹏; 王锋

来源：中国调味品, 2013, (05): 103-107.

• 直接进样
• 高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法
• 香醋
• 微量元素 direct sampling
• high resolution continuum source graphite furnace atomic absorption spectrophotometry(HR-CS GFAAS)
• balsamic vinegar
• trace element

建立直接进样-高分辨连续光源石墨炉原子吸收光谱法快速顺序测定香醋中Cu,Cd,Cr,Pb,Mn和Al这6种微量元素的方法。通过选择合适的分析谱线和基体改进剂,有效地消除了干扰。在选定的工作条件下,测定香醋中Cu,Cd,Cr,Pb,Mn,Al的质量浓度分别为23.3,2.35,107.2,14.9,72.0,41.4μg/mL,精密度(RSD)均小于2.0%,加标回收率分别为103.4%,104.0%,95.6%,93.5%,98.1%,102.3%,仪器的检出限分别为1.22,0.077,0.287,1.53,0.614,1.54ng/mL。该方法直接、快速、准确、稳定、无污染,具有较高的实用...

• 单位
  徐州工程学院