维生素E与运动能力

作者：林文弢; 赵继红

来源：中国体育教练员, 2018, 26(04): 14-15.

DOI：10.16784/j.cnki.csc.2018.04.005

• 维生素E
• 运动能力
• 营养补充

维生素是维持机体生命活动必不可少的一类有机物质。维生素E属于脂溶性维生素,在机体内主要以抗氧化剂的形式发挥作用,可降低机体脂质过氧化(LPO)作用。维生素E的主要生理功能是清除体内自由基、保护生物膜和促进疲劳的消除,提高运动能力。

• 单位
  广州体育学院