摘要
张良姜的组织培养外植体选取根茎上的营养芽,将其洗净、消毒、冲洗后接入初代培养基:MS+6BA 2.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L,当诱导出苗后,将苗切下接入分化培养基:MS+6BA 4.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L,形成丛生芽后,即可继代快繁,剪切2~3棵的丛生苗接入生根培养基:1/2MS+NAA0.1 mg/L,2个月后生长出根,成为完整姜苗。张良姜特点是色泽金黄、辛辣芳香、久煮不烂、药食两用,是全国首个获得农产品地理标志登记保护的生姜产品。
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单位农业科学院