高光谱成像技术在农产品检测中的应用

作者：刘燕德; 张光伟

来源：食品与机械, 2012, 28(05): 223-226+242.

• 高光谱
• 品质
• 无损
• 检测

介绍高光谱成像技术的原理,总结高光谱在农药残留、农作物品质、肉类品质检测中的应用,并分析其中的不足和优势,提出高光谱成像技术未来在农产品检测中的发展方向。

• 单位
  华东交通大学机电学院