美洲鳗鲡必需氨基酸需要量初步研究

作者：何英霞; 许琪娅; 马德英; 陈学豪; 翟少伟^*

来源：广东饲料, 2019, 28(01): 36-38.

• 美洲鳗鲡
• 必需氨基酸
• 营养需求

主要通过统计分析近年来公开发表关于美洲鳗鲡肌肉中必需氨基酸的文献,利用鱼类营养需求中的"理想蛋白"模型中的A/E方法,估算出美洲鳗鲡饲料中10种必需氨基酸需要量,为鳗鲡配合饲料的科学配制提供参考。

• 单位
  集美大学