β-烟酰胺单核苷酸的合成研究进展

作者：周爱; 张佳丽; 董文兴; 吴英捷; 林思佳; 尹龙飞^*

来源：台州学院学报, 2022, 44(06): 57-63.

DOI：10.13853/j.cnki.issn.1672-3708.2022.06.009

• 烟酰胺单核苷酸
• NAD
• 烟酰胺核糖
• 生物合成
• 化学合成

烟酰胺单核苷酸是辅酶I前体，是一种广泛应用于医药、日化、食品和美容等行业的补充剂。由于烟酰胺单核苷酸具有成为抗衰老药物的潜力，因此这种物质引起了人们的极大关注，具有一定的社会影响力，这为其现今乃至将来的有效生产奠定了基础。本综述对国内外已报道的β-烟酰胺单核苷酸的生产合成方法，包括化学合成和生物合成方法展开了系统地论述，并对其市场价值和应用前景进行了分析与展望，旨在为其进一步的开发和研究提供借鉴。

• 单位
  生命科学学院; 台州学院