近年来,我国酒店行业保持着蓬勃的发展态势,对于酒店服务与管理专业人才可谓求贤若渴,然而从当前中职院校酒店服务与管理专业技能教学现状来看暴露出的问题是比较多的,已然影响到了学生的成长成才,学生的就业前景也变得一片黯淡。本文将对当前中职院校酒店服务与管理专业技能教学中存在的主要问题加以探讨和分析,并提出实践教学的优化路径,希望能够提高中职院校酒店服务与管理专业技能教学质量,促进学生专业素养和职业素养的协同发展。
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