高职食品专业顶岗实习考核与毕业设计探索——以辽宁生态工程职业学院为例

作者：王喜艳

来源：南方农机, 2020, 51(11): 152.

• 高职
• 顶岗实习
• 考核
• 毕业设计

高职教育的目标就是培养生产、实践一线具有较强动手操作能力的高技能应用型人才,顶岗实习是重要的实践环节,是学生各种知识和能力的综合提炼过程和提升过程。本文以辽宁生态工程职业学院食品加工技术专业为例,对高职食品专业学生顶岗实习考核与毕业设计进行了分析。

• 单位
  辽宁林业职业技术学院