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摘要
卵孢小奥德蘑（俗名长根菇，商品名黑皮鸡枞菌）作为我国近年来市场热销的食用菌之一，具有较高的营养、药用及经济价值，发展前景较好。综述其栽培发展历程，介绍产业现状，并提出几点栽培注意事项，供种植户参考。
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单位广东省蔬菜新技术研究重点实验室; 广东省农业科学院蔬菜研究所
卵孢小奥德蘑（俗名长根菇，商品名黑皮鸡枞菌）作为我国近年来市场热销的食用菌之一，具有较高的营养、药用及经济价值，发展前景较好。综述其栽培发展历程，介绍产业现状，并提出几点栽培注意事项，供种植户参考。
