某平台生鲜冷链物流体系研究

作者：张语欣

来源：中国食品工业, 2023, (08): 40-42.

• 冷链物流
• 某平台
• 生鲜

随着人民生活水平的不断提高，对生鲜食品的需求量也越来越高，给生鲜冷链行业发展带来机遇。由于生鲜食品极易腐烂，对生鲜冷链物流的技术要求更高。本文首先对冷链物流的市场需求、发展现状分析，其次选取某平台生鲜冷链物流为例，对其生鲜冷链业务流程环节中的现存问题研究，并提供相应的对策。

• 单位
  河北大学