<正>打造优质粮油,是改善粮食供给侧结构,推进粮食产业高质量发展,破解粮食高产量、高收购量、高库存量"三高"问题,保证粮食产销对路,满足居民粮食消费不断升级的需要,促进种粮农民持续增收的重要举措,已成为各地粮食部门的共识,正在抓紧组织实施,但根据各地情况看,打造优质粮油,必须处理好"吃得饱""吃得好""吃得起"等方面的关系,防止出现新的问题。一、要处理好数量与质量的关系,防止产量大幅下降