QuEChERS结合气相色谱-质谱联用法检测蔬菜中10种农药残留

作者：罗欣阳; 郑悦珊; 熊含鸿; 王立亚; 梁旭霞^*

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(16): 5461-5469.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.16.020

• QuEChERS
• 气相色谱-质谱联用法
• 蔬菜
• 农药残留

目的建立QuEChERS结合气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)同时测定蔬菜中10种农药残留的分析方法。方法样品加入乙腈后使用漩涡混合和超声波提取,应用QuEChERS方法进行净化处理。浓缩定容后用GC-MS在选择离子监测模式(select ion monitoring, SIM)下进行测定,外标法定量。结果 10种农药在0.005～1.0μg/mL范围内线性良好,相关系数r2均大于0.997,方法的检出限为0.0001～0.002 mg/kg,方法的定量限为0.0001～0.007 mg/kg。在0.02、0.05和0.1 mg/kg添加水平的回收率为62.6%～151.2%,相对标准偏差为0.1%～6.0%(n=6)。结论该方法简单、准确、灵敏高,适合用于蔬菜中农药多残留的测定。

• 单位
  广东省食品检验所