广西某高职院校临床专业医学生营养知识-态度-行为调查

作者:檀倩影; 龙淑珍; 陈义阳; 李圣琦; 程雅芳*
来源:食品安全导刊, 2023, (09): 111-114.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2023.09.014

摘要

目的:调查某高职院校临床专业医学生的营养知识-态度-行为(Knowledge Architecture Practice,KAP)水平,为对其进行营养教育提供依据。方法:采用分层随机抽样方法抽取400名临床医学生进行营养KAP问卷调查。结果:该高职院校临床医学生营养知识水平及营养KAP水平一般,营养态度良好,营养行为较差;学过营养学课程的临床医学生营养态度及营养KAP总分高于未学者。结论:应通过增加营养教育结合行为干预的方式提高该高职院校临床医学生的营养知识水平,矫正其不良饮食行为。

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