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摘要
<正>小文君常识小朋友们,你们好!小文君继续请大家一起来吃美食、听故事,感受中国传统美食文化的源远流长。这一期,我们去品尝一道曾经入选过满汉全席的菜肴。美食名称平桥豆腐美食简介平桥豆腐是江苏淮安的一道名菜。豆腐洁白细嫩,清香爽滑,口味咸鲜,汤汁醇厚。食客品尝这道名菜后,对其滋味之鲜美均赞不绝口。美食故事据说平桥豆腐与乾隆皇帝还有一段渊源呢。平桥是淮安的一座古镇,乾隆皇帝下江南时乘舟经过这里。当时有个名叫林百万的大财主,认为这是讨好皇上的大好时机,于是令人在淮安至平桥镇四十多里的路上,张灯结彩,铺设罗
